Varietà di vite nel mondo

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Cultura, civilizzazione e identità
Sociologia e Viticoltura :  Cambiamenti degli stili di vita, dei modelli politici e loro influenze sulla viticoltura

Varietà di vite per paese

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EUROPA e MEDITERRANEO
A1, A2 Viticoltura matrice: varietà di vite in Europa (A1), Nord Africa e Vicino Oriente (A2)
ALTRI PAESI

- B1 e B2 VITICOLTURA “COLONIALE ANTICA”
1.- America del Sud
2.- America del Nord
- B3 VITICOLTURA “COLONIALE RECENTE”
1.- Sud Africa
2.- Australia e Nuova Zelanda
- C1, C2, C3 VITICOLTURA “MIRROR”
1.- Cina, Giappone e Corea del Sud
2.- Dal “Tetto del Mondo: Uzbechistan, India, Afghanistan, Tajikistan, Turkmenistan, Pakistan, Kyrkisistan
C4. VITICOLTURE “FORZATE” O TROPICALI

Sintesi varietà di vite

Varietà di vite in Italia

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LE 90 VARIETÀ TOP

- Il successo delle prime 10 varietà "leader"
- Le "inseguitrici": dall'11 al 30
- Le ”borderline”: dall’ 61 al 90

LOCALIZZAZIONE E COLONIZZAZIONE
VARIETÀ MINORI
UVA DA TAVOLA E ALTRI USI