Evoluzione delle IG Italiane

GIANFRANCO TEMPESTA
MONICA FIORILO - MAURO CATENA

Umbria

 

 

UMRIA

 

È praticamente riassumibile in un'unica denominazione omonima. Il territorio collinare della regione offre poche possibilità di sfruttamento della produttività collegata alle IG.

Anche in questo caso la IG è utilizzata per la valorizzazione del miglior vitigno bianco regionale il Grechetto e per la valorizzazione di vitigni cosmopoliti.
L’imbottigliamento dell’IG segue l’andamento conseguente alla crisi della enologia regionale.

 

 

 

 

  • VOLUME VINO E AREE IG (ha)
  • PRODUZIONE PER VOLUME
  • CATEGORIA E LINEE DI TENDENZA
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